A mák allergia ritka, de azért előfordul

A mák allergia ritka, de azért előfordul

A mák allergia ugyan más alapanyagokhoz képest ritkábban fordul elő, de az érintettek részéről fokozott figyelmet érdemel a mákos ételek fogyasztása. A bejgli, a rétes, vagy például a mák felhasználásával készült tészta sokak kedvencének számít.

Abban az esetben viszont, ha emésztőrendszeri panaszok társulnak fogyasztásukhoz, vagy például csalánkiütések, a nyálkahártyák duzzanata kapcsolódnak az ilyen étkezésekhez, akkor szinte biztosak lehetünk az allergiás reakcióban. Read More

Együtt lehet élni a lisztérzékenységgel?

Együtt lehet élni a lisztérzékenységgel?

A lisztérzékenység, vagy idegen szóval cöliákia, sajnos gyakoribb rendellenesség, mint gondolnánk. A témában végzett kutatások rámutattak arra, hogy 100-ból legalább 2 ember küzd a szóban forgó egészségügyi problémával, amely egyébként az autoimmun betegségek sorába tartozik.

A lisztérzékenység elsősorban az emésztőrendszer megfelelő működését akadályozza, azáltal, hogy az egészségünk szempontjából hasznos ásványi anyagok, vitaminok felszívódását lehetetleníti el. Mint az autoimmun betegségeket általában, a lisztérzékenységet sem lehet gyógyítani – bizonyos szabályok betartásával azonban teljesen kiiktathatjuk az életminőségünk rovására menő tüneteket. Read More

A cöliákia okai, tünetei és kezelési módjai

A cöliákia okai, tünetei és kezelési módjai

A cöliákia az autoimmun betegségek táborába tartozik. Bár elsősorban a vékonybélre, az emésztőrendszerre van hatással, a szervezet egészének működését befolyásolja. Sajnos, mint a legtöbb autoimmun betegség, a cöliákia sem gyógyítható, ám tudatos táplálkozási szokások kialakításával, diétával jól kordában tarthatók a tünetei.

A cöliákia jelentése

Ha a cöliákia kifejezés nem cseng ismerősen, annak másik elnevezéséről már egészen biztosan hallottunk. A cöliákia másik, jóval közismertebb neve ugyanis a gluténérzékenység, lisztérzékenység. Az utóbbi megnevezése kissé félrevezetheti a laikusokat. Read More

Minden, amit tudni kell a szója allergiáról

Minden, amit tudni kell a szója allergiáról

Bár a szójából készített ételek a vegetáriánus és a vegán életmódba is beilleszthetők, a szója allergia, mint egészségügyi rendellenesség sajnos sokaknál ellehetetleníti ezt az egyébként sokoldalú élelmiszer fogyasztását.

Szójabab – a szójatejen és a tofun túl

A Kelet-Ázsiában őshonos szójabab rendkívül gazdag fehérjeforrásnak számít, ezenkívül igazi vitamin-bomba is. Ezen nagyszerű tulajdonságai teszik népszerűvé a szójából készített élelmiszereket azok számára, akik valamilyen oknál fogva nem esznek húst. Read More

Dió allergia, és ami mögötte van

Dió allergia, és ami mögötte van

A dió allergia az egyik leggyakoribb ételallergia típus. Az alapanyag népszerű az őszi hónapokban, de egyébként is szívesen fogyasztjuk egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt. Kivétel ez alól a dióallergia, amikor kifejezetten kerülendő az.

De mégis mi fán terem a probléma? Milyen tüneteket okozhat? Kialakulhat-e életveszélyes szituáció a panaszok kapcsán? Read More

Mikor beszélhetünk az ételintolerancia tüneteiről?

Mikor beszélhetünk az ételintolerancia tüneteiről?

Az ételintolerancia gyakoribb, mint gondolnánk. Mivel azonnali és komoly tünetek nem társulnak hozzá, így a jelentkező panaszokat betudhatjuk az életmódnak vagy akár az egészségtelen táplálkozásnak. Sokan összekeverik az ételintoleranciát az ételallergiával, pedig jelentős különbség adódik közöttük.

Míg ez utóbbi azonnali tüneteket produkál, és akár életveszélyes helyzet is kialakulhat, addig az ételintolerancia tünetei kapcsán nem kell számolnunk az immunrendszer érintettségével és kóros reakciójával, sokkal inkább egy emésztőrendszeri problémával szembesülhetünk. Read More

Az ételallergia és tünetei

Az ételallergia és tünetei

Az ételallergia azon allergiás megbetegedések egyik típusa, melyek manapság egyre többeket érintenek. Ebbe nem csak a genetikának van beleszólása, hanem mindazoknak a többszörösen feldolgozott élelmiszereknek is, melyeket a mai kor embere gyakran fogyaszt.

Az ételallergiák esetében nem másról van szó, mint arról, hogy az immunrendszer valamilyen alapanyagra tévesen reagál, és ellenanyagot kezd el termelni. Read More

Minden, amit a tojásallergiáról tudni érdemes

Minden, amit a tojásallergiáról tudni érdemes

A tojásallergia a magyar lakosság körülbelül 1 százalékát érinti – százból egy ember allergiás tehát a tyúktojás valamelyik összetevőjére, amely így a tej mellett az egyik leggyakoribb táplálék-allergénnek számít. A tojásallergia elsősorban kisgyermekkorban jelenik meg, amikor az étrendbe kerül a tojás fogyasztása is.

Odafigyelve, tudatos diétával azonban akár a teljes gyógyulásra is megvan az esély. Bejegyzésünk röviden megnézzük, mit kell tudni a tojásallergiáról, kialakulásáról vagy melyek a tojásallergia tünetei, mire kell figyelni egy tojásmentes diéta során, mit jelent keresztallergia vagy milyen esélyek vannak a gyógyulásra. Read More

A mogyoró allergia igen veszélyes

A mogyoró allergia igen veszélyes

A mogyoró allergia igen gyakori. A mogyoró- és diófélék a gyermekek hozzátáplálása során az egyik legkésőbb bevezetett ételtípusok közé tartoznak. Nem véletlenül. Szakemberek szerint a bevezetést érdemes legalább 2 éves korig kitolni, sőt, akár óvodáskorig is halasztható a diófélékkel való ismerkedés.

A kóstoltatása először kis mennyiségben történjen, az adagok növelése fokozatosan, a gyermek reakcióit figyelve ajánlott. 2-3 nap mindig teljen el a mogyoróval való találkozások között, hogy jól megfigyelhető legyen, fellép-e allergiás reakció vagy sem. Read More

Meglenne a földimogyoró-allergia ellenszere?

Lehetséges, hogy megtalálták a földimogyoró ellenszerét
Lehetséges, hogy megtalálták a földimogyoró ellenszerét

A földimogyoró-allergia rendkívül súlyos tud lenni. Kellemetlen helyzetben vannak azok, akik ilyen betegségben szenvednek. Szerencsére úgy tűnik, hogy megtalálták az allergia ellenszerét is. Ausztrál tudósok hosszú időn keresztül dolgoztak ezen a projekten, ami úgy tűnik, már a végkifejletben van, hiszen tesztelik az ellenszert, de az első eredmények rendkívül ígéretesek. A Melbourne-ben megtalálható Murdoch Gyermekkórház kutatói dolgoztak ezen a feladaton és egy különleges probiotikum-törzset fejlesztettek ki, kifejezetten erre a célra.

 

Read More

Mogyoróval a mogyoróallergia ellen!

Mogyoró
Mogyoró

Egyre több a különböző allergiában szenvedő beteg és lassan mindenkinek elege van a veszélyekből, a folyamatos tüsszögésből. Sajnos vannak a pollenallergiánál veszélyesebb problémák is, hiszen a mogyoróallergia életveszélyes tünetekkel is járhat. A szakemberek nagyszerű hírrel szolgáltak a mogyoróallergiában szenvedőknek, végre terápiával enyhíthetők a tünetek.

Ebben az esetben is igaz a mondás, miszerint „kutyaharapást szőrével”. Bármennyire hihetetlen, de egy kísérleti terápia során kis mennyiségben adagolt mogyoróliszttel enyhítették az allergiában szenvedő gyermekek tüneteit. Az eredmények csodásnak mutatkoznak, a nyilatkozatok szerint a kisgyermekek 80 %-a a kezelés után biztonságosan fogyaszthatta az eddig számukra életveszélyes csonthéjast. Read More

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás