Az allergia bármikor kialakulhat, minden előzmény vagy erre mutató jel nélkül, akár nagyon idős korban is megjelenhet. Néha a pollenallergiát ételallergia is követi, de akár fordítva is megtörténhet. Szerencsére némely esetben ez elmúlhat. Sokan azt hiszik, hogy az allergia egy olyan betegség, ami gyermekkorban megjelenik és elmúlik később vagy megmarad egész életünkre. Azonban ez téves, hiszen annak ellenére, hogy a gyermekeknél az allergia gyakrabban előfordulhat, felnőtt korban is megjelenhet úgy, hogy a korábbi évtizedekben híre-hamva sem volt hasonló tüneteknek.
A jelenlegi statisztikák azt mutatják, hogy folyamatosan nő a felnőttkori allergiák kialakulása. Allergiás náthától a felnőttek jelentős hányada szenved manapság. Számos faktor hozzájárulhat az allergia felnőttkori kialakulásához, a környezeti hatások, de étkezés mellett természetesen a genetikának is fontos szerepe van ebben. Rengeteg embernél nem előzmény nélkül jelenik meg, csak rendkívül nehéz megkülönböztetni például egy allergiás náthát egy hagyományos náthától, azonban ettől függetlenül vannak olyan esetek, amikor valóban előzmény nélkül alakul ki ez a betegség.
Sok esetben a hirtelen környezetváltás is előhozhatja, például egy helyzet, amikor olyan helyről, ahol folyamatosan tiszta a levegő, odaköltözik valaki, ahol nagy a pollen, szmog, por százaléka a levegőben. A statisztikák azt is kimutatták, hogy idővel elmúlhat a felnőttkori allergia, azonban nagy az esélye, hogy megjelenik egy másik típusú, ami sokkal kellemetlenebb az orrfolyásnál, vagy más náthás tünetnél.