Az utóbbi napokban egyre több helyen olvashattuk, hogy egy kutatás szerint a C-vitaminban gazdag ételek csökkentik a szélütés kockázatát. Érdemes alaposan körbejárni a témát és valóban elgondolkodni a dolgon. Többféle szélütés is jelentkezhet az embereknél, az egyik legveszélyesebb az agyvérzéses stroke, amely a legtöbb esetben maradandó sérüléseket okoz az agyban vagy akár halálhoz is vezethet. A kutatók szerint az egyik legnagyobb rizikófaktor a vitaminok hiánya és ezek között is talán a C-vitaminnak van ebben a legfontosabb szerepe. A stroke ezen fajtája során megreped az agyi artéria és vérzik, így sajnos több esetben halállal is végződhet. Mindenképpen a szakemberek feladata, hogy meghatározzák mi is váltja ki ezt a szörnyű betegséget, amelyet mindenképpen meg kellene előzni. 65 beteget vizsgáltak meg az orvosok, hogy végre megtudják, hogy van-e összefüggés a vitaminok hiánya és a betegség jelentkezése között. Az eredmények szerint a stroke-on átesett emberek vérében jóval kevesebb volt a C-vitamin, mint az egészséges kontroll csoport vérében.
Ez egyértelmű jel arra vonatkozóan, hogy a C-vitamin szerepe ebben az esetben is hatalmas. Természetesen ez a probléma nagyon összetett, így a magas vérnyomás, az alkoholfogyasztás, a túlsúly is az okok között sorakozik, de nem szabad megfeledkezni a C-vitaminról sem. Még több kutatás is várható a témában, de egyelőre valószínű, hogy a C-vitamin a vérnyomás szabályozásában is jelentősen segédkezik.