Az egészséges táplálkozás legfontosabb pontjai – 3. rész

Az egészséges táplálkozás hihetetlenül fontos
Az egészséges táplálkozás hihetetlenül fontos

A tejtermékek fogyasztása, ezek közül is a savanyítottaké (pl. túró, sajt, kefir, joghurt, aludttej) is lényeges az egészséges táplálkozás szempontjából, lehetőleg a kisebb zsírtartalmúakat érdemes választani. A nyers gyümölcs- és zöldségfélék rendszeres, napi többszöri fogyasztása is jelentős lépés az egészséges táplálkozás irányába, valamint a párolt főzeléknövényeket és zöldségeket is ide sorolhatjuk. A kenyér sokak számára a legfontosabb étel, ám fontos figyelni arra, hogy ez vagy teljes kiőrlésű gabonából készüljön, vagy pedig barna kenyér lehessen.

 

Az átlagos, nem teljes kiőrlésű gabonából készült fehér kenyerek hihetetlenül egészségtelenek, amennyiben naponta többször fogyasztjuk, ezzel fel kell hagyni mindazoknak, akiknek fontos az egészséges táplálkozás. A burgonya és tészta helyett jobb a párolt zöldségféléket választani a fogás alapjaként vagy köretként. A gabonák tekintetében is választhatunk olyanokat, amelyekben sok fontos vitamin, ásványi anyag van, mint például a hajdina, köles, zab stb.