Az ételintolerancia gyakoribb, mint gondolnánk. Mivel azonnali és komoly tünetek nem társulnak hozzá, így a jelentkező panaszokat betudhatjuk az életmódnak vagy akár az egészségtelen táplálkozásnak. Sokan összekeverik az ételintoleranciát az ételallergiával, pedig jelentős különbség adódik közöttük.
Míg ez utóbbi azonnali tüneteket produkál, és akár életveszélyes helyzet is kialakulhat, addig az ételintolerancia tünetei kapcsán nem kell számolnunk az immunrendszer érintettségével és kóros reakciójával, sokkal inkább egy emésztőrendszeri problémával szembesülhetünk. Read More